식중독 없이 건강하게 지내실 수 있도록
나들이철 식중독 예방 요령을 게시합니다.

1. 봄철 식중독 환자가 많이 발생하는 이유는 아침·저녁 기온이 여전히 쌀쌀하
여 음식물 취급에 대한 경각심이 떨어지고
2. 야외활동으로 장시간 음식물이 방치되는 등 식품보관, 섭취, 개인위생에 대
한 관리 부주의로 분석됩니다.
3. 야산이나 등산로 주변에서 자생하는 자리공, 여로 등 독성식물을 식용나물
로 오인하여 섭취하거나 원추리와 같이 미량의 독성이 있는 나물을 잘못 조
리·섭취하여 식중독이 발생하고 있습니다.