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식중독예방안내

게시물 내용

7월 여름철 병원성대장균 등 식중독주의정보 알림
작성자
관리자
등록일
2018.07.04
조회수
166
첨부파일 1
여름철 병원성대장균 및 캠필로박터 식중독 주의 정보 알림(7월)104138(0).jpg 
최근 5년간("13년~"17년) 발생한 식중독 현황을 분석한 7월 식중독 주의 정보입니다.
특별히 주의해야 할 원인균은 병원성대장균 > 캠필로박터제주니 > 살모넬라이며,
발생시설은 음식점 > 기타 > 집단급식소 순 입니다.(기타 : 행사 및 야외활동, 복잡장소 등)
병원성대작윤 및 캠필로박터로 인한 식중독 외에 7월은 전월 대비 장염비브리오균과 황색포도상구균으로 인한
식중독 발생이 3배 이상 증가되는 것으로 분석되었으므로 수산물 섭취와 개인위생 및 식재료 관리에도 주의하시기 바랍니다.
7월 여름철 병...